產學計畫─產業

本產學計畫之產業界，由「左創有限公司」來投入執行。

昔日左營有個供海軍宴客的海光俱樂部，曾是左營最熱鬧的一隅，早年美國協防台灣期間，

此地就是美軍顧問團的俱樂部，後來國民政府接管，成為海軍軍官俱樂部。然而隨著時空轉換，

俱樂部慢慢地消失在荒煙蔓草之中，由於久置缺乏管理，成了閒置土地。

因此左創有限公司選擇區域蹲點的方式，思考如何充分運用本場域，提供在地居民健康樂活的享受空間、

發揚豐富的珍貴文化遺產、整合在地公私資源、發展城鄉特色產業、改善就業創業環境、

以創生翻轉的方式，輔導在地中小企業、建構永續經營模式，發揮資源最大綜效，

進而成立了『左創生活園區』( Z ONE Park ) ，作為落實理念的開始。

該園區內現設有：

海光中餐廳(江浙菜傳統美食)、食不二蔬食餐廳(綠色友善餐廳)、Bo' Café健康咖啡館、

糧光書坊(飲食文化獨立書店)、之光展創講堂(講堂會議)、聚盒貨櫃咖啡 (移動創業店家)、

200人的小型電影院(展演空間)、525福利商品營銷中心(300坪賣場)等。

以區域的合作經濟（屏高南）為主體地區，提供了多樣的區域生活文化元素與在地性食材教學的體驗做法，

多年來已累積了許多的實務經驗法則與資源共享 ,以作為該園區建置事業基石與發展的精準流程及創新營運模式的落實。

依此發展可複製、可永續經營的營運架構範例，促進整體產業升級轉型、創造產業價值，進而推展到台灣其他區域需要的角落。